友達に教えてもらったTastyTableを使ってみました。とても満足度が高く、Quality Of Lifeの向上を感じたので5人くらいには紹介したいです。
TastyTableとは
- 食材とメニューがセットになって毎週届くサブスクリプションサービス
- 事前に
2種類5〜6種類のメニューが提示されて、自分の好きなメニューを選択する - 不要なときは「スキップ」できて、スキップすればその週の料金はかからない
- メニューは1食あたり¥2,000円くらい。※以前は1,500円だったので値上がりしちゃいましたね・・
- スイーツ付きセットなどメニューは以前よりも増えています。
TastyTableの魅力
配達されるメニューが有名レストランシェフや料理研究家の監修メニューで、どれも「自分で自宅で作ろうとは思わない」ようなもの。「若鶏のシャスール風＆グラタンドフィノワ」とか「イサキのブレゼ〜彩野菜のスープ仕立て〜＆焼きかぶの白和えジェノベーゼ」とか。シャスール風ってなんだ！ブレゼってなんだ！！オシャレか！
なので、忙しい主婦のための時短や節約を目的とした食材配達ではなく、週末にいつもよりワンランク上のお料理を作って自宅で楽しみたい人向け。DINKSとか同棲中カップルとか、子供が独立した夫婦とかが利用する感じですかね。（※私はどれにも当てはまらぬが）
あとこういう人↓にもいいと思いますｗ。
節約と健康のためだけに1人で自炊（この場合は料理w）するって、時間対価値が低い。料理はマイナスを減らすのではなく、プラスの価値のために行いたい。なので①誰かと楽しむため②どうしても食べたいものがお金出しても食べられないときに自炊することにして、、呑みにいきますね。
— KYOKO (@manualog) May 15, 2017
早速利用してみた
私は「2名向け1メニュー・コース」。毎週2種類のメニューから好きな方を選べます。今回はダルマットシェフ監修の「スモークサーモンのトルティーノ＆ミネストローネ」にしました。
土曜の午前にヤマトのクール便で食材が到着
メニューレシピ2枚と、それぞれのメニューに必要な食材が送られてきました。
食材と調味料（必要な分だけ）がパッケージされています。サワークリームがうちの冷蔵庫にJOINするのは初めてのこと。あとはレシピの通りに作ります。レシピを見ながら料理を作るのも久しぶり。
ダルマットシェフも驚くであろう雑なじゃがいもの千切りを並べる。そして完成。
トルティーノの見た目がなんかお好み焼きっぽいのは、じゃがいもをちゃんと千切りしなかったためと思われる。トルティーノなんて作ろうと思ったこともなかったけど、作ってみたら超簡単だし（ちゃんと作れば）見た目もそれっぽいし、良き。
ひとり分が1食1,500円だけど、平日家で料理をしない人には食材が全部使い切りなのでむしろコスパがいいかもしれない。
来週はこちらのフレンチビストロ『ビストロQ』オーナーシェフ監修に挑戦します！
今後に期待したいこと
先月7,000万の資金調達もしてるし、これからもっと使いやすくなってくると思いますが、以下今後に期待したいこと。
- 配達先を選択したい（自分が受け取れない週にスキップせずに家族に配達してプレゼントしたい。あと友達のうちでホムパやるときとかに友達の住所に配送したい。）
- 多少単価が上がってもいいので1人分メニューが欲しいｗ（現状は2人分メニューを1食はレシピ通りに、1食はアレンジして他の料理にするか、作り置きするかして捌くしかなさそう）
