2020/7/26更新
このブログはこれまで「【朗報】終了した稚加榮のサービスランチは土日のランチで再現できる！」というタイトルで、2018年2月に終了してしまったサービスランチを土日のランチで再現する方法をまとめたものでした。
が
2020/7/23のニュースで死ぬほど嬉しいニュースが！
福岡の「稚加榮」名物ランチ再開へ 人手不足改善、コロナ禍で前倒し
まさかの復活ですよ！！
稚加榮のHPにも掲載されてました。8/1から開始とのこと。ただし、明太子チューブについては重要な記載が・・・！
ちょっと気を使うがおかわりはOKらしい。
以下、以前のブログの記事のままいったん置いときます。
先日福岡で大好きな稚加榮（ちかえ）のサービスランチセットを食べに行ったんですが、なんと2018年2月でサービスランチが終了してました・・・！なんでも、人手不足とのこと・・・涙。ただ、同じく大名の稚加榮にて土日のランチにあのサービスランチセットを再現する方法があるので諦めずにぜひ行ってもらいたい！
かつての稚加榮のサービスランチセットとは
稚加榮のサービスランチセットは2種類の定食が選べるランチメニューでした。↓これがお蕎麦定食。これでなんと1,400円！！！
そして、激推ししたいポイントがこのつぶ出し明太子チューブが食べ放題ということ！
各テーブルにこのチューブが置いてあって、好きなだけご飯にかけて食べてよいのですよ。普段炭水化物を食べない私だけど、このときばかりはご飯おかわりする勢いで食べる。
現在の稚加栄の土日のランチメニュー
平日はランチの営業自体終了してしまっていたのだけど、休日はランチ営業はしています。ただ、メニューに以前のサービスランチセットはなく、こういう感じです↓
全然テンション上がらない！！ちなみに昔は土日のお昼時間帯は行列でなかなか入れなかったのに、サービスランチセットがなくなったせいか、全然混んでいないし、むしろガラガラでしたね・・・・。
ただ、ランチメニュー以外の通常メニューを使って、なんとかあのサービスランチセットを再現することができました。
稚加榮サービスランチセットの再現方法
あのランチセットを再現するポイントとしては
- 白いご飯と明太子チューブ
- 天ぷら
- お蕎麦
- お刺身
があればいいので、ランチメニューではなく通常メニューをもらって、その中からそれぞれを単品で注文。
- 白いご飯→多分300円くらい
- 天ぷら盛り合わせ→1,600円
- お蕎麦→1,000円
- お刺身盛り合わせ（上）→2,500円
これを2人でシェアすればよいのだ！じゃじゃん！
写真撮り忘れたけど、これに、白ごはんとざる蕎麦！そしてつぶ出し明太チューブ！（つぶ出し明太チューブは今でも卓上にスタンバイしてました！）
2人で6,000円くらいなので、サービスランチセットのほぼ倍かかってますがｗ、なんとか再現メニューを堪能することができました。稚加栄のサービスランチが終わって絶望している人はぜひ土日に↑にトライしてみてください。
あ〜書いてたらまた食べたくなってきたよぉ〜〜
