ルッコラが大好きなんですが、ルッコラってスーパーで買うとそこそこ高いし、買ってもあまり日持ちしない。いつでも新鮮なルッコラを好きなだけ食べたいよぉぉぉ!と思ってベランダプランターでの家庭菜園に挑戦しました。
これは自粛期間を利用して回しまくったルッコラ育成PDCAの全記録です。ご覧あれ・・・。
1.なぜかベランダでルッコラが育たない
ルッコラといえば家庭菜園でも育てやすい初心者向けの野菜。なのに過去3回くらいチャレンジしたけど全然育たない。
- 栄養が足りなかったのか?→ 培養土に栄養をたっぷり入れたけどだめ
- 使い回しの土がいけないのか?→ 新しい土に替えたけどだめ
- 発芽して双葉がでるまで室内で過保護にしてみよう→プランターに植えたとたんだめ
2.ルッコラが育たない仮説「日当たり」
今のマンションに引っ越すにあたって、日当たりは完全に捨ててた。昼間は会社に行ってるし週末も外出してることが多いから日当たりとかいらねぇ〜って思ってたのよね・・。
まさかベランダ菜園するようになるとはね・・・。
現状のベランダの日当たり状況としては完全に日陰というわけではない(明るさはある)が、直射日光が差し込む時間が短いという感じです。
仮説の検証
ベランダでルッコラが育たないのは日光不足なのでは?説を確かめるために、同じ種を使って同じ時期に3箇所に種を撒いてみました。
- ベランダ
- 借りている畑
- 近所の馴染みの一軒家レストランの庭
日当たりと植物の成長の因果関係をなめていた
まずこれが畑で育てたルッコラ
同時期に育て始めたベランダのルッコラ
ひょろひょろすぎる!!!!
写真が見づらいですが畑のルッコラは双葉の背が低く、茎が太いです。対してベランダルッコラは双葉の背が高い(調べるとこれは日光が不足していて光を求めて伸びてしまう「徒長」という現象らしい)。
同じ時期、同じ種で撒いてこれだけの差。この違いはやっぱ日当たりか・・・!!!ただし、畑とベランダプランターは土も違うので、同じ土、同じプランターで日当たりだけが違うのこちら(近所の馴染みの店先に置かせてもらった)とも比べたが
見た目は畑のルッコラに近い。このプランターとベランダプランターの差は日当たりのみ!ということで日当たり説がほぼ確定となった。
3.対策-日当たり改善
ここからは対策とその結果を時系列で。
4/10 プランターハンガーなるものを取り付け
とりつけたのはこれ。
本当はベランダのコンクリート部分に取り付けるつもりだったんだけど、なんかサイズが合わずw、手摺部分に取り付けることに。↑はサイズをいい感じに調整できたのでなんとかなりました。こんな感じで。(それにしてもひょろひょろだな)
ベランダのスペースもあいたし、ルッコラにも陽があたるようになった!
4/17 プランターハンガーをさらに底上げ
プランターハンガーを取り付けたものの、ベランダの手すりより少し低いのが気になる。。100均で買ってきた「家具のぶつかり防止クッション」を使って
少し底上げして手すりとプランターのツラをあわせた。
日当たりを計測するために、1時間ごとのタイムラプスも撮影した。
4/18 アルミシートを使って反射光を得る
少しでも光を集めるために・・・!こんなこともしたし
4/19 プランターを移動してで日光浴
ゲリラ的にマンション共用部に置いてみたりもした。
4.並行実験-ルッコラの移植
原因が日当たりだとわかり、ベランダの日当たり改善を進めつつ並行で検証したこと。畑で育った株をベランダのプランターに移植したらそれ以降は光が弱くても育つのでは?説。
ベランダルッコラを観察していると、とにかくひょろひょろで本葉が出ても自重に耐えられず倒れてしまう。本葉が出るまでが勝負なのでは?と思い畑で元気に本葉がでた苗を間引いて移植してみた。
↑他の株がひょろひょろで長いのに畑の子は葉っぱの色も濃くて低くしっかりしている。もしこれがうまくいくのであれば、まず畑で成長させてその後家に持ち帰って育てて少しずつ食べるというのもできる。
4/27 ベランダルッコラ
移植した苗を中心に全体的にちゃんと育ってきている!!!ひょろひょろだったやつも成長してきている!※ただしこの頃には太陽の位置が変わりうちのベランダに差す日光が増えたのもある。
まだルッコラっぽいギザギザした葉っぱにはなってないんだけど、待ちきれず間引き感覚で収穫し始める。
ついに、無限ルッコラシステムが完成した!このシステム、毎日12枚位葉っぱをむしっても翌日には復活してる。元本減らずに毎日配当もらってる感じ。 pic.twitter.com/zxzyBchaU3
— KYOKO (@manualog) May 7, 2021
無限ルッコラシステムの完成や〜〜〜!ここまでだいぶ試行錯誤して苦労したけどこの状態になったらもう無敵。葉っぱをとってもとっても次の葉っぱが産まれてくる。
5.さらなる学び
ルッコラは本葉が出てきたあたりでかなり間引く必要があるんだけど、私はなんかもったいなくてあまり間引かず結構密な状態で育ててたので、細い茎がごちゃごちゃと絡んでしまった。そのため1本1本の生育が弱い。
こちらはかなり間引いたプランター
ケチらずちゃんと間引く!間引いた若い芽を食べる!
ちなみに畑のルッコラはというと・・・この右側の森のようなものなんだけど
だいぶワイルドに成長した。同じ種の同級生とは思えない育ちっぷりだし盛大に虫にも食べられている。
まとめ
過去の失敗でも仮説検証はしていたつもりでしたが、きちんとABテストして問題の切り分けをして原因を特定して潰していくの重要だと改めて身にしみました・・・。
そして無限ルッコラで飽きるほどルッコラを貪りたい!と思ってたんですがすでに飽き始めていますw.次なる野菜に手を出すか・・・?!