先日、古い知人である@sakucchiが投稿していたこれ↓をみて、すぐさま食べに行った背徳の食べ物。
家で今度作ってみようと思う。｜都立大学「カーリカ・リ」のブルスケッタが背徳すぎる：焼きそば生活 https://t.co/tJizLHxBsB
— 桜川和樹 (@sakucchi) January 8, 2018
都立大学「カーリカ・リ」のアンチョビ・オン・バター・オン・パン！
バターの量やばいっ！これはほぼバターを食べている感覚！（食べけかけの写真ですみません・・・）
レストランで出されるパン＆バターではいつもバター不足に陥る私ですら躊躇するレベル。
思わず「バター 糖質」で調べてしまうが、100gに対し糖質0.1gという超低糖質！！脂質はすごいけど。。
パンは結構固めにトーストしてあってバターの下面はトーストの熱でとろけ、上のバターは冷たいまま、かじりつくとカリカリ（お店の名前がカーリカリだけに！！）とふわふわとアンチョビの塩味が広がって至福！！幸福に至ると書いて至福！メニューでは2つで1品なんですがさすがに１人でこれを2枚食べたら背徳に殺されると思い1枚にしてもらった。
だが、私はこの街にあと3つ、背徳の食べ物があることを知っている。。
MEAT＆BAKERY BURMBOの「無花果、レーズンとマスカルポーネのモンブラン」
これもパンの量に対し過剰なチーズ！モンブランのようなマスカルポーネの中に私の大好きなイチジクとレーズンが入ってます。蜂蜜がかかっていて甘い＆しょっぱいのコラボレーション。
このお店はパンも自家製で店内で焼いているのでパンも美味しい。。普段パン食べないんだけど。
クエルクスのバターサンド（ex.フォアグラサンド）
以前はフォアグラサンドでより背徳感高かったんだけど、最近はフォアグラがバターに変わりました。トーストされたクルミやレーズンがゴロゴロ入ったパンにバターがサンドされていて全体にハチミツがかかっている。これもパンの塩味とハチミツがもぅぅっっ！
飲んだ帰りに寄って一杯とこのサンド食べるのが至福。
ととしぐれの土鍋飯ウニいくらご飯
あー書いてたら食べたくなってきた。。
